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博多海鮮名店 – せいもん払い（誓文払）

• 「誓文払」本來是博多商人感謝顧客全年的支持，年末的大減價。
  以前博多商業中心地、上川端商店街內面，有一間非常出名的海鮮居酒屋叫「誓文払」。這店名代表每天也感謝客人，提供大減價。

誓文払店外的魚缸

這間因為太受歡迎，預約只接受17：00～18：30之間。過了時間的預約即刻被取消。18：30後要WALK-IN。

OMAKASE刺身兩人份5000日元

OMAKASE刺身兩人份5000日元（每位2500日元）。可享受當天最新鮮的幾款刺身。那天最特別最好吃是活鮑魚仔。

不只海鮮，蔬菜也使用當地新鮮的。

浸汁素炸夏天菜（揚げ夏野菜のおひたし），拉油當天入貨的南瓜、茄子、秋葵等夏天菜，浸了美味醬汁，是適合夏天的解暑冷盤。

鹽燒魚。忘記了什麼魚。

炭燒走地雞是宮崎的地道菜，但在福岡也POPULAR

海膽飯是海膽、新鮮雞蛋、白飯，分開出。

其實大部分食品也「時價」提供。可能價格不清楚。要問下STAFF先知。
但這間質素，不容易在香港（可能在九州也）吃到。
個個菜也使用新鮮合時材料。廚法SIMPLE，所以十分欣賞到自然的滋味。

<せいもん払い（誓文払）>
地址：福岡市博多区上川端町5-107地下
電話：092-281-5700
營業時間：17:00～23:45 (L.O.22:45)
*訂位只接受17:00～18:30，其他時間要WALK-IN。
店休日：每星期日
交通：由地鐵中洲川端站徒步約8分鐘。上川端商店街內、近櫛田神社。

有關網站（上川端商店街）：http://www.hakata.or.jp/shop_list/271/